Kartoffelstampfer

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Material

Holz, Handwerkarbeit

Größe

Lange — 28 см, Breite — 5 сm

Datierung

Legende

Kartoffelstampfer ist ein Küchengerät zum Zerkleinern und Kneten von Kartoffeln. Verschiedene Gerichte werden mit Hilfe eines Kartoffelstampfers zubereitet, vor allem Kartoffelpüree, von dem der Name stammt. In der deutschen Küche ist es auch üblich, verschiedene Pürees herzustellen: aus Äpfeln, Gemüse usw.  Der Stampfer wurde auch zur Herstellung einiger Saucenarten verwendet.

Zusteller: L. I. Uvarova*, Siedlung Badamsha* Kargalinskij* Bezirk  des Aktyubinsk* Gebiets, 2007.

Inventarnummer

REGISTER КGU IКМКR* № 1893 / NКТ*

Aufenthaltsort

Kommunale Staatliche Institution “Kargaly Bezirk Museum für Geschichte und lokale Überlieferung”.

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