Как немецкие крестьяне поднимали целину
К

Рекламная открытка, выпущенная заводом И.И. Гена (г. Одесса), с изображением фирменного плуга. На открытке – сам Иван Иванович (Иоганн Иоганнович) Ген, производитель сельхозтехники // https://odessa-memory.info/ru/index.php?id=808

Т. Волкова, кандидат истор. наук, комментарии: Немецким колонистам, переселившимся из германских государств в южнорусские степи, достались непаханые земли. Десятилетиями осваивали целину. Колонисты перенимали опыт украинских крестьян и создали свою усовершенствованную, «колонистскую», модель плуга. С 1880-х гг. в г. Одессе был открыт завод земледельческих машин и орудий И.И. Гена, который выпускал еще более усовершенствованную технику. Реклама гласила: «Кто хочет быть отчизне другом, пусть пашет «И.И.Гена» плугом! С ним каждый год за труд обычный получит урожай отличный!» Российские немцы, помимо продукции И.И. Гена, закупали сельхозорудия у германских фабрикантов, в частности, хорошо зарекомендовавшие себя плуги Рудольфа Сакка (г. Лейпциг). Когда немецкие крестьяне в н. ХХ в. перебирались в казахские степи, то они уже обладали большим опытом возделывания целинных земель. И, конечно же, у них был арсенал сельхозтехники. Но на начальном этапе, когда хозяйства только становились на ноги, в ход шли все методы и приспособления, из которых крестьяне выбирали самые эффективные. Особенно опытными в возделывании целины были меннониты из Екатеринославской губ. Они приехали в Павлодарский у. Семипалатинской обл. в 1907 г. и образовали частновладельческую колонию Давида Петровича Корниса. Колонистам удалось добиться хороших успехов. В 1910-1911 гг. эти хозяйства специально обследовал и описал Ф.Н. Перлин. Этот интересный исторический источник помещен в издании документов Гёттингенского исследовательского центра (2024 г.).

Из истории немцев Казахстана. Том I. 1892-1935 гг. Сборник документов. Сост.: А. Айсфельд (отв.), О. Айсфельд (научн.ред.) – Гёттиген-Астана, 2024. – 784 с.

[Извлечения]
[С. 163]
Целина поднимается сакковскими плугами, с дерноснимом (плуг № 3) [т. наз. «предплужник», для срезания дерна с верхней части – Т.В. ]. В плуг впрягают три пары волов. Пашут на глубину трех вершков [13,2 см – Т.В.]
За плугом идут бороны в 6 следов. На другой день после пахоты боронят поперек в 4 следа, и тут же производится сев рядовой сеялкой, с междурядьями в 2 вершка [8,8 см – Т.В. ].
После сеялки пускают борону, вдоль – в два следа и поперек – в один.
На мягкой пашне после схода снега спустя от 3 до 10 дней пускают 6-лемешные буккера [орудие для поверхностной вспашки почвы, обычно на нераспаханных полях с последующим севом – Т.В. ] с посевными приборами, сеющими на глубину 2-х вершков. Следом за буккерами идут деревянные бороны, в два следа вдоль и один поперек.
Если дня через три-четыре появляется сорная трава, то для очистки поля вновь пускают бороны.
Весной 1910 г., когда стояла засуха, был пущен деревянный каток с целью подтянуть влагу. Этот опыт дал благоприятные результаты, благодаря чему применение катка считается теперь целесообразным.
Опытов с удобрением пока не производилось, но на 1911 г. решено удобрить навозом 50 десятин пахоты 1908 года и 50 десятин пахоты 1909 года. Навозное удобрение будет практиковаться при черном паре с густотой увала [т.е. покрытия – Т.В.] от 1200 до 1500 пудов на десятину. По удобрении предполагается сеять три года подряд, а на четвертый – пускать пашню под пар.
Время начала посева хлебов за четыре последних года колебалось между 1-м и 20-м числами апреля, а начало уборки, обыкновенно, совпадает с концом июля.